miércoles, 17 de junio de 2020

Tu colaboración tiene premio: Proyecto para sustitución de estufas de Leña por estufas de subproductos agrícolas y forestales

manolo




Hola amigx!, somos Manuel y Carmen del Caserío da Castiñeira.

Nos encontramos al Norte de la provincia de Ourense, entre bosques centenarios, prados infinitos, y cerca de los cañones del Sil.

Este proyecto, no partió únicamente como negocio sino como una proyección de nuestra filosofía de vida, en el que tenemos la suerte de desarrollar nuestras pasiones: la nutrición terapéutica, ecológica y 100% vegetal, un estilo de vida más consciente, reposado, artesanal ,volviendo a los orígenes y el contacto directo y responsable con nuestro ecosistema natural.

En nuestro empeño en que la casa fuera lo mas ecológica posible desde un principio apostamos por la biomasa para calentar las diferentes estancias de la casa, por lo que elegimos el método ancestral: el fuego. Todas nuestras habitaciones, apartamentos y zonas comunes se calientan mediante estufas de leña.

Es un calor y color que nos encanta. Siempre nos pareció muy terapéutico y hogareño, pero a pesar de ser energías renovables, ha dejado de parecernos tan buena idea por que ahora mismo gastamos cerca de 10.000kg de leña al año lo que supone la tala de muchos árboles y nuestra pretension es sustituirlas por otro sistema:

  • Que no necesite tala de arboles,
  • Que tengan mas autonomía
  • Que sean mas eficientes y con menos emisiones
  • Que no hagan ruido y que no usen electricidad

Investigando el tema, descubrimos que existen unas estufas que funcionan con pellets o orujo de aceituna, actuando por gravedad y que cumplen todos los puntos anteriores.

  • Usan subproductos de la industria agrícola y forestal
  • Pueden tener hasta 12 horas de autonomía
  • Tienen un 85% de eficiencia frente al 70% de leña
  • Sin motores ni partes eléctricas

El sistema muy bien sencillo: el pellet cae por el cilindro por su propio peso, se combustiona en la parte inferior, y los humos salen por la chimenea.

Este tipos de estufas se usan desde hace muchos años en otras zonas rurales donde existe hueso de aceituna, o cascara de almendra, pero el pellet, que es fácil de conseguir en toda partes, permite que se puedan usar en nuestra zona ya que son baratos, eficientes

podrían tener un impacto positivo en el mantenimiento de los bosques que nos rodean


Recompensas por tu colaboración:


Aportando € 5
Colaborador Bronce

1 participación para el sorteo de una estancia para 2 personas (2 noches) en el Caserío da Castiñeira con pensión completa ( desayunos, pícnics y cenas)

El sorteo se realizará a través de la plataforma sortea2.com

La estancia podrá ser cualquier día exceptuando los que tengan estancia mínima superior a 2 noches, (puentes,semana santa, navidades, del 15 de julio al 15 de septiembre) a no ser que sea en huecos de última hora


Aportando € 10
Colaborador Bronce +

2 participaciones para el sorteo de una estancia para 2 personas (2 noches) en el Caserío da Castiñeira con pensión completa ( desayunos, pícnics y cenas)

El sorteo se realizará a través de la plataforma sortea2.com

La estancia podrá ser cualquier día exceptuando los que tengan estancia mínima superior a 2 noches, (puentes,semana santa, navidades, del 15 de julio al 15 de septiembre) a no ser que sea en huecos de última hora

Inscripción de tu nombre en una placa de agradecimiento


Aportando € 20
Colaborador plata
  • 5 participaciones para el sorteo de una estancia(1) para 2 personas (2 noches) en el Caserío da Castiñeira con pensión completa (desayunos, pícnics y cenas)

  • Inscripción de tu nombre en una placa de agradecimiento

  • 1 Bolsa de algodón ecológico ( Zero Waste) con logo " 2020 con sentidiño" (Envío a Península y/o baleares incluido)

(1) El sorteo se realizará a través de la plataforma sortea2.com

La estancia podrá ser cualquier día exceptuando los que tengan estancia mínima superior a 2 noches, (puentes,semana santa, navidades, del 15 de julio al 15 de septiembre) a no ser que sea en huecos de última hora


Aportando € 30
Colaborador plata +
  • 7 participaciones para el sorteo de una estancia(1) para 2 personas (2 noches) en el Caserío da Castiñeira con pensión completa (desayunos, pícnics y cenas)

  • Inscripción de tu nombre en una placa de agradecimiento

  • 1 Bolsa de algodón ecológico ( Zero Waste) con logo " 2020 con sentidiño" (Envío a Península y/o baleares incluido)

(1) El sorteo se realizará a través de la plataforma sortea2.com

La estancia podrá ser cualquier día exceptuando los que tengan estancia mínima superior a 2 noches, (puentes,semana santa, navidades, del 15 de julio al 15 de septiembre) a no ser que sea en huecos de última hora


Aportando € 100
Colaborador oro
  • 7 participaciones para el sorteo de una estancia(1) para 2 personas (2 noches) en el Caserío da Castiñeira con pensión completa (desayunos, pícnics y cenas)

  • 2 noches (Sin sorteos) en el Caserío da Castiñeira (2 noches) 2 personas, en habitación doble, con desayunos incluidos

  • Inscripción de tu nombre en una placa de agradecimiento

  • 2 Bolsas de algodón ecológico ( Zero Waste) con logo " 2020 con sentidiño" (Envío a Península y/o baleares incluido)

(1) El sorteo se realizará a través de la plataforma sortea2.com

La estancia podrá ser cualquier día exceptuando los que tengan estancia mínima superior a 2 noches, (puentes,semana santa, navidades, del 15 de julio al 15 de septiembre) a no ser que sea en huecos de última hora


Aportando € 200
Colaborador Platino
  • 7 participaciones para el sorteo de una estancia(1) para 2 personas (2 noches)* en el Caserío da Castiñeira con pensión completa (desayunos, pícnics y cenas)

  • 2 noches (Sin Sorteos) en el Caserío da Castiñeira para 2 personas, en apartamento con desayunos y cenas incluidas

  • Inscripción de tu nombre en una placa de agradecimiento

  • 2 Bolsas de algodón ecológico ( Zero Waste) con logo " 2020 con sentidiño" (Envío a Península y/o baleares incluido)

(1) El sorteo se realizará a través de la plataforma sortea2.com

La estancia podrá ser cualquier día exceptuando los que tengan estancia mínima superior a 2 noches, (puentes,semana santa, navidades, del 15 de julio al 15 de septiembre) a no ser que sea en huecos de última hora


Aportando € 500
Colaborador Diamante
  • 8 participaciones para el sorteo de una estancia(1) para 2 personas ( 2 noches)* en el Caserío da Castiñeira con pensión completa (desayunos, pícnics, y cenas)

  • 5 noches (Sin sorteos) en el caserío da castiñeira en apartamento con desayunos y cenas incluidas

  • Inscripción de tu nombre en una placa de agradecimiento

  • 2 Bolsas de algodón ecológico ( Zero Waste) con logo " 2020 con sentidiño" (Envío a Península y/o baleares incluido)

(1) El sorteo se realizará a través de la plataforma sortea2.com

La estancia podrá ser cualquier día exceptuando los que tengan estancia mínima superior a 2 noches, (puentes,semana santa, navidades, del 15 de julio al 15 de septiembre) a no ser que sea en huecos de última hora

sábado, 6 de junio de 2020

NORMATIVA ANTI-CONTAGIO COVID-19

cocinamedicina
Hola amigxs !!

Necesitamos contaros los cambios que hemos hecho en la casa, para garantizar que vuestra estancia sea tan agradable como años atrás, pero teniendo en cuenta la realidad tan especial que nos pinta la pandemia del Coronavirus...

Es nuestro deber, solicitar en el momento de la confirmación de la reserva, la aceptación de las medidas de seguridad que hemos implementado en nuestra casa de turismo rural, y que os detallamos más abajo.



Es esencial que conozcáis cuales son los cambios, por qué se ha decidido que así sean, qué vamos a hacer nosotros, por qué nuestra casa es una elección maravillosa, y qué esperamos de vosotros para que todo salga muy bien ;-)


¿ POR QUÉ NUESTRA CASA ES UNA GRAN ELECCIÓN ?


  • No estamos en medio de un pueblo o aldea. La casa está sola y rodeada de prados.
  • Todas las estancias (apartamentos, habitaciones, zonas comunes) tienen entrada independiente alejadas de otras entradas. 
  • Estaréis en edificaciones independientes que dan a un patio interior común, pero al aire libre, y muy amplio. 
  • La carretera que lleva a la casa está poco transitada, y el lugar es muy tranquilo.
  • La casa, y todas sus estancias, están dentro de un muro de piedra con un gran portón de madera. Eso la hace menos accesible para las personas que no estén alojadas, y nos facilita el control de las normas anti-contagio. De esa forma aportaremos todo lo necesario para que podáis, y puedan, entrar con la máxima seguridad.
  • Nosotros, y nuestro personal de limpieza, estamos muy concienciados, y hemos realizado un curso "online" para adaptarnos a la nueva legislación, y normativa contra el Coronavirus. 

CAMBIOS EN LA CASA (NOSOTROS)

  • Recepción de los huéspedes con mascarilla, tomando la temperatura a su llegada, con un termométro de infrarrojos sin contacto, y guardando la distancia de seguridad en todo momento. 
  • Desinfección de las estancias con equipos de ozono que cumplen con el marcado CE y la normativa UNE 400-201-94 sobre seguridad química, y lámparas ultravioletas ( además de lejía al 10% y Sanytol)
  • Desinfección de ropa de cama 60º C con detergente mezclado con sanytol textil, y detergente con lejía en caso de las toallas.
  • Eliminación de los textiles menos necesarios (cortinas, alfombras, alfombrillas, sobre-colchas, cojines, mantas extra, estores, trapos de cocina, manteles...)
  • Las toallas se solicitarán por parte del huésped a la llegada a la casa. Nunca estarán puestas con anterioridad. 
  • No habrá recambio de sábanas, ni mantas extra, en los armarios del dormitorio. En caso de necesitarse se pedirán a los responsables de la casa. Las toallas y sábanas usadas se entregarán en una bolsa de plástico (que os proporcionaremos nosotros) perfectamente cerrada.
  • Retiro de objetos superfluos (decoración más minimalista)
  • Sustitución del mobiliario de jardín por otro de más fácil desinfección y limpieza.
  • Sustitución de la información en papel (mapas, dípticos, menús tapería, etc..) por medios digitales.
  • Aportación gratuita de mascarillas, geles desinfectantes, y guantes, en el caso de que los huéspedes lo soliciten.
  • Dispensadores de geles desinfectantes en las entradas a las zonas comunes.
  • Cubo de basura común en el interior del patio para guantes y mascarillas usados.
  • Sustitución de cubos de basura de apertura manual, por otros con pedal, en las diferentes estancias.
  • Disposición de un aforo máximo en las zonas comunes que permitan la distancia de seguridad. Si coinciden personas de diferente familia o grupo de amigos es obligatorio el uso de mascarilla.
  • Desinfección de las llaves con spray de alcohol y aceites esenciales (se dejarán en un cuenco en la recepción de la casa)
  • Desinfección del mobiliario de las zonas comunes después del uso por parte de cada unidad familiar o grupo diferente de usuarios. 
  • Priorización del pago con tarjeta (el TPV se desinfectará después de cada uso)
  • El servicio de restauración (desayunos, pic-nics y cenas) se servirán en cajas de plástico alimentario, y se entregarán a la puerta de las estancias de los huéspedes, de esa manera tanto la realización como el reparto se hará con todas las garantías higiénico-sanitarias. De momento no se abrirá el comedor común.
  • En el caso de que, el personal de limpieza o nosotros, tengamos que entrar en vuestras estancias para alguna reparación o actividad requerida ,se utilizarán mascarillas y guantes . Si estáis vosotros en ese momento,os pediremos que también os pongáis las mascarillas antes de proceder al interior. 


CAMBIOS EN LA ESTANCIA (VOSOTROS)

  • Recepción: para organizarnos mejor, esperaréis en la entrada a ser atendidos. Os agradeceríamos que nos avisaseis previamente de vuestra llegada.
  • Accederéis a la casa por el camino interior del patio, con la mascarilla puesta y las manos desinfectadas con el gel hidro-alcohólico, que encontraréis en el portón de la entrada.
  • Accederéis a las zonas comunes del mismo modo y guardando la distancia de seguridad.
  • Los huéspedes alojados en los apartamentos, por motivos ecológicos y de seguridad, traerán su propio estropajo, bayeta, trapo o rollo de cocina. Nosotros os proporcionamos un dosificador con lavavajillas en gel ecológico. 
  • Los huéspedes que viajen con sus mascotas tendrán que garantizar la desinfección del animal con toallitas o trapos jabonosos, y en el caso de perros ( los gatos no pueden usar aceites esenciales) recomendamos que los pulvericéis con un spray de alcohol con aceite esencial de Ravintsara o Lemongrass que son potentes anti-viricos Es muy sencillo y barato: ( 1 botella de plástico pulverizadora + 1 litro de alcohol + 60 gotas de aceite esencial) antes de entrar en las estancias donde estén alojados o en las comunes. 
  • Se deben cumplir las distancias interpersonales de seguridad con el personal de la casa, los demás huéspedes y los posibles paseantes, o habitantes de la zona (casi todos ancianos)
  • Las mascarillas y guantes que desechéis, se tirarán en un cubo grande, y con pedal de apertura, que tenemos en el patio al lado del portón, y dentro de una bolsa de basura perfectamente cerrada.
  • En el caso de estancias largas, en las que tengáis que hacer uso de la lavadora común, nos avisaréis con anterioridad para proceder a su desinfección ,y tanto el llenado como el vaciado de la ropa se hará con guantes y mascarilla. Igualmente al usar la zona de tender la colada.