miércoles, 17 de junio de 2020

Tu colaboración tiene premio: Proyecto para sustitución de estufas de Leña por estufas de subproductos agrícolas y forestales

manolo




Hola amigx!, somos Manuel y Carmen del Caserío da Castiñeira.

Nos encontramos al Norte de la provincia de Ourense, entre bosques centenarios, prados infinitos, y cerca de los cañones del Sil.

Este proyecto, no partió únicamente como negocio sino como una proyección de nuestra filosofía de vida, en el que tenemos la suerte de desarrollar nuestras pasiones: la nutrición terapéutica, ecológica y 100% vegetal, un estilo de vida más consciente, reposado, artesanal ,volviendo a los orígenes y el contacto directo y responsable con nuestro ecosistema natural.

En nuestro empeño en que la casa fuera lo mas ecológica posible desde un principio apostamos por la biomasa para calentar las diferentes estancias de la casa, por lo que elegimos el método ancestral: el fuego. Todas nuestras habitaciones, apartamentos y zonas comunes se calientan mediante estufas de leña.

Es un calor y color que nos encanta. Siempre nos pareció muy terapéutico y hogareño, pero a pesar de ser energías renovables, ha dejado de parecernos tan buena idea por que ahora mismo gastamos cerca de 10.000kg de leña al año lo que supone la tala de muchos árboles y nuestra pretension es sustituirlas por otro sistema:

  • Que no necesite tala de arboles,
  • Que tengan mas autonomía
  • Que sean mas eficientes y con menos emisiones
  • Que no hagan ruido y que no usen electricidad

Investigando el tema, descubrimos que existen unas estufas que funcionan con pellets o orujo de aceituna, actuando por gravedad y que cumplen todos los puntos anteriores.

  • Usan subproductos de la industria agrícola y forestal
  • Pueden tener hasta 12 horas de autonomía
  • Tienen un 85% de eficiencia frente al 70% de leña
  • Sin motores ni partes eléctricas

El sistema muy bien sencillo: el pellet cae por el cilindro por su propio peso, se combustiona en la parte inferior, y los humos salen por la chimenea.

Este tipos de estufas se usan desde hace muchos años en otras zonas rurales donde existe hueso de aceituna, o cascara de almendra, pero el pellet, que es fácil de conseguir en toda partes, permite que se puedan usar en nuestra zona ya que son baratos, eficientes

podrían tener un impacto positivo en el mantenimiento de los bosques que nos rodean


Recompensas por tu colaboración:


Aportando € 5
Colaborador Bronce

1 participación para el sorteo de una estancia para 2 personas (2 noches) en el Caserío da Castiñeira con pensión completa ( desayunos, pícnics y cenas)

El sorteo se realizará a través de la plataforma sortea2.com

La estancia podrá ser cualquier día exceptuando los que tengan estancia mínima superior a 2 noches, (puentes,semana santa, navidades, del 15 de julio al 15 de septiembre) a no ser que sea en huecos de última hora


Aportando € 10
Colaborador Bronce +

2 participaciones para el sorteo de una estancia para 2 personas (2 noches) en el Caserío da Castiñeira con pensión completa ( desayunos, pícnics y cenas)

El sorteo se realizará a través de la plataforma sortea2.com

La estancia podrá ser cualquier día exceptuando los que tengan estancia mínima superior a 2 noches, (puentes,semana santa, navidades, del 15 de julio al 15 de septiembre) a no ser que sea en huecos de última hora

Inscripción de tu nombre en una placa de agradecimiento


Aportando € 20
Colaborador plata
  • 5 participaciones para el sorteo de una estancia(1) para 2 personas (2 noches) en el Caserío da Castiñeira con pensión completa (desayunos, pícnics y cenas)

  • Inscripción de tu nombre en una placa de agradecimiento

  • 1 Bolsa de algodón ecológico ( Zero Waste) con logo " 2020 con sentidiño" (Envío a Península y/o baleares incluido)

(1) El sorteo se realizará a través de la plataforma sortea2.com

La estancia podrá ser cualquier día exceptuando los que tengan estancia mínima superior a 2 noches, (puentes,semana santa, navidades, del 15 de julio al 15 de septiembre) a no ser que sea en huecos de última hora


Aportando € 30
Colaborador plata +
  • 7 participaciones para el sorteo de una estancia(1) para 2 personas (2 noches) en el Caserío da Castiñeira con pensión completa (desayunos, pícnics y cenas)

  • Inscripción de tu nombre en una placa de agradecimiento

  • 1 Bolsa de algodón ecológico ( Zero Waste) con logo " 2020 con sentidiño" (Envío a Península y/o baleares incluido)

(1) El sorteo se realizará a través de la plataforma sortea2.com

La estancia podrá ser cualquier día exceptuando los que tengan estancia mínima superior a 2 noches, (puentes,semana santa, navidades, del 15 de julio al 15 de septiembre) a no ser que sea en huecos de última hora


Aportando € 100
Colaborador oro
  • 7 participaciones para el sorteo de una estancia(1) para 2 personas (2 noches) en el Caserío da Castiñeira con pensión completa (desayunos, pícnics y cenas)

  • 2 noches (Sin sorteos) en el Caserío da Castiñeira (2 noches) 2 personas, en habitación doble, con desayunos incluidos

  • Inscripción de tu nombre en una placa de agradecimiento

  • 2 Bolsas de algodón ecológico ( Zero Waste) con logo " 2020 con sentidiño" (Envío a Península y/o baleares incluido)

(1) El sorteo se realizará a través de la plataforma sortea2.com

La estancia podrá ser cualquier día exceptuando los que tengan estancia mínima superior a 2 noches, (puentes,semana santa, navidades, del 15 de julio al 15 de septiembre) a no ser que sea en huecos de última hora


Aportando € 200
Colaborador Platino
  • 7 participaciones para el sorteo de una estancia(1) para 2 personas (2 noches)* en el Caserío da Castiñeira con pensión completa (desayunos, pícnics y cenas)

  • 2 noches (Sin Sorteos) en el Caserío da Castiñeira para 2 personas, en apartamento con desayunos y cenas incluidas

  • Inscripción de tu nombre en una placa de agradecimiento

  • 2 Bolsas de algodón ecológico ( Zero Waste) con logo " 2020 con sentidiño" (Envío a Península y/o baleares incluido)

(1) El sorteo se realizará a través de la plataforma sortea2.com

La estancia podrá ser cualquier día exceptuando los que tengan estancia mínima superior a 2 noches, (puentes,semana santa, navidades, del 15 de julio al 15 de septiembre) a no ser que sea en huecos de última hora


Aportando € 500
Colaborador Diamante
  • 8 participaciones para el sorteo de una estancia(1) para 2 personas ( 2 noches)* en el Caserío da Castiñeira con pensión completa (desayunos, pícnics, y cenas)

  • 5 noches (Sin sorteos) en el caserío da castiñeira en apartamento con desayunos y cenas incluidas

  • Inscripción de tu nombre en una placa de agradecimiento

  • 2 Bolsas de algodón ecológico ( Zero Waste) con logo " 2020 con sentidiño" (Envío a Península y/o baleares incluido)

(1) El sorteo se realizará a través de la plataforma sortea2.com

La estancia podrá ser cualquier día exceptuando los que tengan estancia mínima superior a 2 noches, (puentes,semana santa, navidades, del 15 de julio al 15 de septiembre) a no ser que sea en huecos de última hora

sábado, 6 de junio de 2020

NORMATIVA ANTI-CONTAGIO COVID-19

cocinamedicina
Hola amigxs !!

Necesitamos contaros los cambios que hemos hecho en la casa, para garantizar que vuestra estancia sea tan agradable como años atrás, pero teniendo en cuenta la realidad tan especial que nos pinta la pandemia del Coronavirus...

Es nuestro deber, solicitar en el momento de la confirmación de la reserva, la aceptación de las medidas de seguridad que hemos implementado en nuestra casa de turismo rural, y que os detallamos más abajo.



Es esencial que conozcáis cuales son los cambios, por qué se ha decidido que así sean, qué vamos a hacer nosotros, por qué nuestra casa es una elección maravillosa, y qué esperamos de vosotros para que todo salga muy bien ;-)


¿ POR QUÉ NUESTRA CASA ES UNA GRAN ELECCIÓN ?


  • No estamos en medio de un pueblo o aldea. La casa está sola y rodeada de prados.
  • Todas las estancias (apartamentos, habitaciones, zonas comunes) tienen entrada independiente alejadas de otras entradas. 
  • Estaréis en edificaciones independientes que dan a un patio interior común, pero al aire libre, y muy amplio. 
  • La carretera que lleva a la casa está poco transitada, y el lugar es muy tranquilo.
  • La casa, y todas sus estancias, están dentro de un muro de piedra con un gran portón de madera. Eso la hace menos accesible para las personas que no estén alojadas, y nos facilita el control de las normas anti-contagio. De esa forma aportaremos todo lo necesario para que podáis, y puedan, entrar con la máxima seguridad.
  • Nosotros, y nuestro personal de limpieza, estamos muy concienciados, y hemos realizado un curso "online" para adaptarnos a la nueva legislación, y normativa contra el Coronavirus. 

CAMBIOS EN LA CASA (NOSOTROS)

  • Recepción de los huéspedes con mascarilla, tomando la temperatura a su llegada, con un termométro de infrarrojos sin contacto, y guardando la distancia de seguridad en todo momento. 
  • Desinfección de las estancias con equipos de ozono que cumplen con el marcado CE y la normativa UNE 400-201-94 sobre seguridad química, y lámparas ultravioletas ( además de lejía al 10% y Sanytol)
  • Desinfección de ropa de cama 60º C con detergente mezclado con sanytol textil, y detergente con lejía en caso de las toallas.
  • Eliminación de los textiles menos necesarios (cortinas, alfombras, alfombrillas, sobre-colchas, cojines, mantas extra, estores, trapos de cocina, manteles...)
  • Las toallas se solicitarán por parte del huésped a la llegada a la casa. Nunca estarán puestas con anterioridad. 
  • No habrá recambio de sábanas, ni mantas extra, en los armarios del dormitorio. En caso de necesitarse se pedirán a los responsables de la casa. Las toallas y sábanas usadas se entregarán en una bolsa de plástico (que os proporcionaremos nosotros) perfectamente cerrada.
  • Retiro de objetos superfluos (decoración más minimalista)
  • Sustitución del mobiliario de jardín por otro de más fácil desinfección y limpieza.
  • Sustitución de la información en papel (mapas, dípticos, menús tapería, etc..) por medios digitales.
  • Aportación gratuita de mascarillas, geles desinfectantes, y guantes, en el caso de que los huéspedes lo soliciten.
  • Dispensadores de geles desinfectantes en las entradas a las zonas comunes.
  • Cubo de basura común en el interior del patio para guantes y mascarillas usados.
  • Sustitución de cubos de basura de apertura manual, por otros con pedal, en las diferentes estancias.
  • Disposición de un aforo máximo en las zonas comunes que permitan la distancia de seguridad. Si coinciden personas de diferente familia o grupo de amigos es obligatorio el uso de mascarilla.
  • Desinfección de las llaves con spray de alcohol y aceites esenciales (se dejarán en un cuenco en la recepción de la casa)
  • Desinfección del mobiliario de las zonas comunes después del uso por parte de cada unidad familiar o grupo diferente de usuarios. 
  • Priorización del pago con tarjeta (el TPV se desinfectará después de cada uso)
  • El servicio de restauración (desayunos, pic-nics y cenas) se servirán en cajas de plástico alimentario, y se entregarán a la puerta de las estancias de los huéspedes, de esa manera tanto la realización como el reparto se hará con todas las garantías higiénico-sanitarias. De momento no se abrirá el comedor común.
  • En el caso de que, el personal de limpieza o nosotros, tengamos que entrar en vuestras estancias para alguna reparación o actividad requerida ,se utilizarán mascarillas y guantes . Si estáis vosotros en ese momento,os pediremos que también os pongáis las mascarillas antes de proceder al interior. 


CAMBIOS EN LA ESTANCIA (VOSOTROS)

  • Recepción: para organizarnos mejor, esperaréis en la entrada a ser atendidos. Os agradeceríamos que nos avisaseis previamente de vuestra llegada.
  • Accederéis a la casa por el camino interior del patio, con la mascarilla puesta y las manos desinfectadas con el gel hidro-alcohólico, que encontraréis en el portón de la entrada.
  • Accederéis a las zonas comunes del mismo modo y guardando la distancia de seguridad.
  • Los huéspedes alojados en los apartamentos, por motivos ecológicos y de seguridad, traerán su propio estropajo, bayeta, trapo o rollo de cocina. Nosotros os proporcionamos un dosificador con lavavajillas en gel ecológico. 
  • Los huéspedes que viajen con sus mascotas tendrán que garantizar la desinfección del animal con toallitas o trapos jabonosos, y en el caso de perros ( los gatos no pueden usar aceites esenciales) recomendamos que los pulvericéis con un spray de alcohol con aceite esencial de Ravintsara o Lemongrass que son potentes anti-viricos Es muy sencillo y barato: ( 1 botella de plástico pulverizadora + 1 litro de alcohol + 60 gotas de aceite esencial) antes de entrar en las estancias donde estén alojados o en las comunes. 
  • Se deben cumplir las distancias interpersonales de seguridad con el personal de la casa, los demás huéspedes y los posibles paseantes, o habitantes de la zona (casi todos ancianos)
  • Las mascarillas y guantes que desechéis, se tirarán en un cubo grande, y con pedal de apertura, que tenemos en el patio al lado del portón, y dentro de una bolsa de basura perfectamente cerrada.
  • En el caso de estancias largas, en las que tengáis que hacer uso de la lavadora común, nos avisaréis con anterioridad para proceder a su desinfección ,y tanto el llenado como el vaciado de la ropa se hará con guantes y mascarilla. Igualmente al usar la zona de tender la colada.



viernes, 8 de mayo de 2020

Viaje virtual por el cañón del Sil (de Parada De Sil a Castro Caldelas)

manolo
Aquí estamos de vuelta con esta segunda entrega de fotografías en 360º de algunos de los puntos mas interesantes del Cañón del Sil de la Ribeira Sacra que se encuentran en google Maps, desde esas fotos podéis ver su localización para que podáis llegar hasta ellos.
Vamos a comenzar en Parada de Sil:

Mirador de Trigoás

Es un mirador que no se encuentra directamente sobre el cañón del Sil pero que no por ello tiene menos belleza porque desde el se puede ver el meda, el cañón, Monforte de Lemos, A Teixeira, Parada de Sil, Castro Caldelas y por detrás la serra do Burgo, San Mamede y hasta Cabeza de Manzaneda

Puedes ver la foto 360: pulsando sobre el enlace:

Seguimos de ruta a por el siguiente punto:

Balcones de Madrid:

Quizás el mirador mas conocido por ser de los primeros que fue habilitado, aunque personalmente hay otros que nos parecen mas espectaculares.
desde el restaurante O Curtiñeiro en el centro de Parada de Sil sale una pista asfaltada que nos lleva hasta allí.
Su nombre hace referencia a que era el lugar en el que despedían a los familiares que emigraban y bajaban al río a cruzarlo en la barca hacia la estación de Monforte de Lemos

Pulsa en la foto para verlo en 360º

 

Castaño Milenario de Entrambosríos:

Para llegar hasta este impresionante árbol hay que ir de Parada de Sil dirección A Teixeira y en el primer desvío a mano izquierda asfaltado nos encontramos un desvío señalizado como entrambosríos (Hay uno antes pero es un sendero)
Siguiendo el desvío y al final de una recta veremos un panel informativo y unos metros mas abajo de la ladera está este imponente castaño en un bosque igualmente imponente.

Pulsa en la foto para ver la imagen en 360º

Continuamos nuestra ruta río arriba paralelos al Sil y llegamos hasta la desembocadura del Mao en el Sil

Pasarelas del Mao

Ruta de pasarelas de madera que acompañan al Mao en su último tramo antes de su desembocadura en el Sil, es un tramo de 1,2km muy espectacular y que podemos tomar desde la fábrica da luz, señalizada en la carretera de Parada de Sil a A Teixeira

Pulsa sobre la imagen para verla en 360º


Continuamos nuestro viaje río arriba y nuestro siguiente punto es el:

Monasterio de San Paio de Abeleda

De camino podemos visitar miradores como el de Galeana y el de Xirás o las fervenzas do cachón.
Este monasterio está en ruinas pero tiene un proyecto de rehabilitación.

Pulsa sobre la imagen para verlo en 360º


Continuando la ruta hacia Castro Caldelas y en lo mas alto se encuentra el

Castillo de Castro Caldelas

Joya de esta villa en la asociación de los pueblos mas bonitos de España y que corona en la parte mas alta.

Pulsa sobre la imagen para ver en 360º

Desde Castro Caldelas podemos dirigirnos hacia uno de los miradores mas bonitos:

Mirador de Matacas

Recientemente reformado al que se le ha añadido una plataforma desde ahí hay vistas al embarcadero del Sil y a los viñedos de Doade

Pulsar sobre la imagen para verla en 360º




Y por hoy aquí lo dejamos, en breve continuaremos visitando el cañón del Sil a través de sus fotos de esféricas o 360º












viernes, 24 de abril de 2020

Viaje virtual por el Cañón del Sil en la Ribeira Sacra (De Luintra a Parada de Sil)

manolo


Ya que en estos días no es posible visitarnos ni conocer el cañón del Sil hemos querído compartir con vosotros este víaje virtual a través de fotografías esféricas almacenadas en street view de google maps. El punto mas lejano que váis a encontrar aquí se encuentra a menos de 1 hora

Listos para viajar?, abóchense los cinturones que allá vamos.

Pena longa

Un menhir natural junto a las laderas del cañón del Sil al que se puede llegar caminando desde el sendero de la ruta do contrabando creado por la asociación 'Movete por Nogueira' y que sale de Luintra en el concello de Nogueira de Ramuin

Pulsa en este enlace si no lo ves correctamente:
https://goo.gl/maps/HASkHPF4d2gCzw5x8



Penedo do Castro

Sobre el Monasterio de San Estevo existe un alto rocoso en el que existió un antiguo castro o asentamiento y que es un mirador natural al monasterio , desde la carretera de luintra a parada tenemos un cartel que nos indica y a escasos 200m enseguida encontramos un sendero que pasa por este bosque

Pulsa aquí si no lo ves correctamente:
https://goo.gl/maps/8ZcZo6GE6kAtbci3A


y un poco mas adelante encontramos el mirador natural del que hablabamos

Pulsa aquí si no lo ves correctamente:
https://goo.gl/maps/1DHBePxSiepyS7S6A

Parador Monasterio de San Estevo:

Continuando nuestro camino llegamos hasta el Monasterio de Santo Estevo, una joya que parece mentira pudieran construir en esa ladera y nada mejor para disfrutarlo como lo hacen los pájaros que la siguiente foto aérea

Pulsa aquí si no lo ves correctamente: https://goo.gl/maps/ixeqhRiHfJeKaABz9

si ponemos el pie en tierra podremos ver su claustro de los caballeros en esta otra imagen esférica

Pulsa aquí si no lo ves correctamente: https://goo.gl/maps/Ky4xTtLrC4ELFJBP8

Embarcadero de San Estevo

Seguimos en el concello de Nogueira de Ramuin, pero ahora vamos a bajar a pie de río, a uno de los embarcaderos desde el que podemos surcar el Sil y conocer el cañón desde dentro


Pulsa aqquí si no lo vs correctamente: https://goo.gl/maps/Xb5JLaY48rWyXF2h7

Miradores de la pena do Pobre y Pe do Home


Continuamos en Nogueira de Ramuin y para llegar a estos dos miradores separados unos 100 m uno de otro tendremos que hacerlo caminando desde una gran curva de herradura en la carretera que baja al embarcadero, hay un cartel de madera que indica el inicio de sendero y no serán mas de 500m aunque con algo de desnivel.
El primero de estos miradores es el de la Pena do pobre que es donde se encuentra el famoso 'Banco mas bonito de la Ribeira Sacra'

Pulsa aquí si no lo ves correctamente: https://goo.gl/maps/C5tE5FpbHeFjBp2G7

desde ahí a menos de 100m después de una subidita, que merece la pena, llegamos a pe do home donde tenemos una vista completamente diferente ya que nos permite ver el otro lado del cañón del Sil y también desde ahí podemos hacer una visita a una albariza, construcción que protegía las colmenas de los osos.

Pulsa aquí si no lo ves correctamente: https://goo.gl/maps/dKtuyfWqUmrGvUdn7


Mirador de Vilouxe

Seguimos río arriba por el último mirador en Nogueira de Ramuín, desde la carretera a Parada de Sil veremos un cartel que nos indica al pueblo de Vilouxe, desde allí comenzamos a caminar unos 300m y ahí lo tenemos, en realidad son 2 miradores separados unos 80m uno de otro pero frente a nuestros ojos tenemos un meandro en uno de los puntos en los que las paredes de roca son mas imponentes


Pulsa aquí si no lo ves correctamente: https://goo.gl/maps/XoWcmaSYuqe4wLEf9


Mirador de Cabezoas

Entramos en el Concello de Parada de Sil en nuestro viaje río arriba y llegamos a este mirador, quizás de los mas visitados por estar pegado a la carretera

Pulsa aquí si no lo ves correctamente: https://goo.gl/maps/1hvwfwg8nPVybLnA8

Mirador de O Cotarro

Y de uno de los miradores mas concurridos a uno de los sería muy extraño encontrarse a alguien.
Este de hecho a pesar de su espectacularidad no está ni señalizado.

Una vez pasado el mirador de cabezoas dirección Parada de Sil en una zona de monte bajo a la izquierda sale una pista poco marcada, caminamos por ahí unos 500m y el camino termina en unas peñas al borde del Sil desde donde podréis disfrutar de estas vistas.


Pulsa aquí si no lo ves correctamente: https://goo.gl/maps/DCCLtGqmtQFEFHKG7

Miradores de A Mirada Máxica y Cividade

Siguiendo nuestro viaje llegamos a Parada de Sil y en la entrada está el desvío al Monasterio de Santa Cristina, seguimos esa carretera y al llegar a la aldea de Castro nos encontramos con el camping A Mirada Maxica, un poco antes está señalizado el castro de Cividad.
Nos metemos por ese camino y en seguida llegamos a un antiguo helipuerto y a dos plataformas que sobresalen sobre el cañón.

Pulsa en este enlace si no lo ves ecorrectamente: https://goo.gl/maps/kNiaRnTTbJeeL53c7


Seguimos el sendero en dirección al castro que queda ala derecha pero siguiendo el camino llegamos a un mirador natural, el mirador de Cividad, mirador natural desde el que podremos disfrutar de estas vistas:

Pulsa en este enlace si no lo ves correctamente: https://goo.gl/maps/eZpTd85Xp7khAGyF6

Monasterio de Santa Cristina

Siguiendo la carretera que nos trajo hasta aquí llegamos al monasterio de Santa cristina, un pequeño monasterio románico entre bosques de castaños, un lugar casi mágico.

Pulsa en este enlace si no lo ves correctamente: https://goo.gl/maps/i5cVE8MCR7aTNdjU8


Llama la atención su claustro incompleto abierto al bosque, pura maravilla

Pulsa en este enlace si no lo ves correctamente: https://goo.gl/maps/cXXHXUHyFPEuJfWE6

En breve os mostraremos otro tramo del cañón del Sil desde Parada de Sil hasta Castro Caldelas

Hasta pronto!